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봄철 건강식 수산물 넙치․숭어 맛보세전라남도는 해양수산부가 선정한 3월의 어식백세 수산물로 국민횟감 건강식 수산물인 넙치와 숭어를 선정했다고 6일 밝혔다. 넙치는 가자미목 넙치과에 속하는 바닷물고기다. 두 눈이 비대칭적으로 머리의 왼쪽에 쏠려 있다. 몸이 납작한 물고기라는 의미의 ‘광어(廣魚)’라고 불리기도 하며, 국민횟감으로 널리 사용된다. 단백질과 불포화지방산 중 오메가3계 지방산이 풍부하다. 특히 무기질과 수용성 비타민 등이 많아 간장 질환이 있는 사람이나 당뇨병 환자, 어린이나 노인 등에게 적합한 식품이다. 등지느러미와 꼬리지느러미에는 콜라겐과 콘드로이틴황산이 많이 함유돼 있다. 콜라겐 성분은 피부를 탄력있게 해 주름 예방 및 피부 미용에 좋고, 콘드로이틴황산은 관절염 치료제로 이용되고 있다. 숭어는 전체적으로 둥글고 길며 머리가 납작한 편이다. 최대로 성장하면 몸 길이가 120㎝, 무게가 8㎏에 이른다. 둥근 비늘에 싸여 있고 보통 옆줄이 없으며 등지느러미가 둘로 나뉘어져 있다. 회귀성 어종으로, 10월부터 2월까지는 연안보다 상대적으로 수온이 높은 먼 바다로 나갔다가 봄철 산란기가 되면 강 하류나 포구로 되돌아온다. 단백질이 많고, 다른 생선에 비해 철분이 많아 조혈작용이 우수하며 빈혈을 방지하는 효과가 있다. ‘향약집성방’과 ‘동의보감’에서는 숭어가 진흙을 먹고 살기 때문에 모든 약에 어울리며, 위와 비장을 비롯한 오장을 편안하게 다스려 오래 먹으면 몸에 살이 붙고 튼튼해진다고 기록됐다. 해양수산부는 국민들이 이달의 수산물로 선정된 넙치와 숭어를 더욱 쉽게 즐기도록 전국 이마트(21~27일)와 홈플러스(14~20일), 롯데마트(14~20일)에서 20~30% 특별 할인행사를 진행한다. 전남지역 넙치 생산량은 2018년 1만 3천467t(1천934억 원)으로 전국 생산량(4만 2천30t)의 32%를, 숭어는 1천638t(80억 원)으로 전국(1만 1천343t)의 6.5%를 차지하고 있다. 최정기 전라남도 수산유통가공과장은 “맛 좋고 영양도 풍부한 국민횟감 넙치와 숭어를 많이 드시고 봄을 건강하게 맞이하길 바란다”고 말했다. 최향란 기자
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<송정현 미용장의 머리카락이야기>>송정현미용장 수학공식이 있고 설계 공식이 있듯이 머리카락을 자르는 일에도 공식이 있다. 지붕에 구멍이 뚫렸거나 지붕이 없는 집을 상상하면 어떤가? 지붕이 건축물의 완성도를 결정한다면 개성을 표현하는 것의 여러 가지 요소 중 헤어스타일이 지붕의 역할이지 않을까 생각해본다. 예를 들면 의상, 화장, 신발 등 모든 걸 멋지게 했지만 헤어스타일이 엉망이라면 어떨까? 패션에 완성은 헤어스타일이다. 멋진 헤어스타일을 표현해주는 미용사는 어느 정도 베이직을 익힌 후 풍부한 경험을 토대로 두상과 모질, 모량을 파악 후 맞는 공식을 찾아내야 한다. 마치 기후에 맞는 자재를 선택하여 실용적인 건축물을 짓 듯 개인의 개성과 피부톤, 얼굴에 어울리는 헤어스타일을 디자인하는 것이 미용사의 몫이다. 예전 미스코리아들의 머리를 보면 사자머리라고 하는 머리를 많이 했다. 이유는 볼륨있는 헤어스타일이 상대적으로 얼굴이 작아 보이기 때문이다. 미용실을 찾는 대부분의 고객들도 볼륨감을 원한다. 예전에는 ‘씽’이라고 하는 기법을 많이 사용했지만 머리카락이 자라면서 지글거리는 느낌과 손상이 많아 요즘은 많이 하지 않고 좀 더 업그레이드가 된 기법인 솜사탕 펌을 주로 한다. 손상을 줄이고 유지력이 길다는 장점이 있으며 홍해 바다 같이 갈라지는 머리카락을 교정해준다. 사진은 여수에서 자영업을 하는 40대 고객이다. 오랫동안 긴 머리를 하시다가 모발이 약해짐에 따라 볼륨감이 사라지고 뒤통수가 쩍 갈라지는 것에 고민을 하여서 솜사탕 펌으로 볼륨감을 되찾았다. >솜사탕 펌을 하기 전 >솜사탕 펌을 하고 난 후
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여수 은현교회 2019년 1월 캄보디아단기선교활동-사진촬영 충무고2학년 조하늘 여수 은현교회 아가페청소년부(중고생) 23명이 김성열 목사와 차기철 장로의 인솔로 3박5일 일정으로(2019년 1월 14일-18일) 캄보디아 프놈펜 이삭공동체로 단기선교를 다녀왔다. 캄보디아에 있는 이삭공동체(대표:김기대선교사)는 2000년도에 설립된 자체NGO다. 공동체 생활을 통해 선교, 교육, 경제, 생태의 영역에 걸쳐 현지민들의 자립을 목표로 사역하고 있으며 배출된 현지 사역자를 통해 두 지역(끼리봉, 뜨러다봉)에 교회가 세워졌다. 단기선교단은 일정동안 이삭학교(공동체) 및 두 지역교회에 세워진 유·초·중·고등학교 약 480여명의 아이들을 대상으로 문화사역(공연), 캠프사역(미니올림픽 등), 건축사역(페인트칠), 미용사역을 진행하였다. 단기선교단 출발 3일 전 프놈펜에서 발생한 건양대 봉사팀의 안타까운 사망사고로 인해 출발 전 우려의 목소리가 있었으나 하나님께서는 단기선교단을 통하여 하나님의 역사를 써내려가셨다. 이삭공동체 탐방을 통하여 구원은 교회 안에만 국한 된 것이 아니라 실제적인구원을 이루며 살아야 한다는 도전을 받았다. 자본주의도 공산주의도 해결하지 못한 가난의 문제를 하나님께서는 해결하셨다.(행4:32-35) 그리스도인은 세상과 교회를 이분법적인 사고로 구분하는 것이 아니라 하나님 영광을 위해 세상을 도구삼아 지금 내가 할 수 있는 일에 최선을 다하는 것이 사명임을 깨달았다. 하나님께서 주신 성공과 기술을 가난한자들, 약자들과 나눔으로 낮은 곳으로 흘러가는 하나님의 사랑을 실천하는 삶을 살기를 결단하는 시간이 되었다. 캄보디아는 위생상으로 열악한 지역이다. 마켓에서 파는 생수조차 브랜드를 가려 마셔야 한다. 버스가 못 들어가는 지역은 먼지를 맞으며 트럭을 타고 이동했다. 모든 것이 열악하고 부족한 땅에서 우리가 할 수 있는 것이 제한됨을 깨달았다. 동시에 우리가 할 수 없는 모든 것들을 하나님께서는 하심을 단기선교를 통해 경험하였다. 나의 결핍은 부족이 아니라 하나님께서 일하시는 하나님의 영역임을 청소년들이 깨닫게 되었다. 더운 날씨와 열악한 숙소환경 등 감사와 즐거움을 느낄 여지가 없는 곳에서 청소년들의 미소가 캄보디아 어린아이들의 미소와 닮게 됨을 보게 되었고 그들의 입술을 통해 선교가 즐겁고 행복하다고 듣게 되었다. 많은 어려움 속에서도 하나님을 따르며 하나님의 일을 할 때 세상이 줄 수도 알 수도 없는 평안과 기쁨을 누림을 단기선교를 통하여 청소년들이 깨닫게 되었다. 캄보디아에는 아이들이 어느 곳에 가든지 많았고, 그 아이들은 남루한 옷과 맨발인 아이들도 있었지만 그 아이들은 초롱초롱한 눈으로 조그만 것에 감사할 줄 알고 기뻐했다. 캄보디아국가 정책이 미래 아이들에게 교육을 위해서 많은 투자를 한다고 했다. 우리는 어린 아이들의 수가 점점 줄어들고 있는데 그곳은 풍부한 인적 자원이 그들의 미래를 행복하게 할 것 같다. 그리고 거기에 간 우리 청소년들은 가난하고 열악한 환경 속에서도 행복한 모습으로 다가오는 그 아이들과 교제하며 기쁜 나눔과 섬김을 하며 큰 보람을 느꼈다. 여수여고 1학년 허가영 학생은 “사랑스러운 아이들과 많은 시간들을 보내면서 한 번도 느껴보지 못했던 행복감을 느껴본 것 같다. 단기선교를 통해 관심도 없던 캄보디아를 자세히 알게 되고 사랑하게 되어 그 나라를 위해 기도하고 싶은 마음이 생기게 된 것 같아 뿌듯하다. 준비했던 것보다 더 많은 것들을 얻어간 것 같고, 선교는 하나님이 정말 기뻐하시는 활동이란 것을 경험을 통해 느끼게 되었다.”라고 말했다.
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생활화학제품 내 미세플라스틱, 국제기준 맞춰 관리 계획[기사 내용] ○ 환경부는 2017년부터 섬유유연제, 합성세제를 비롯해 세정제, 표백제, 자동차용 워셔액, 코팅제, 방향제, 탈취제에 UNEP의 미세플라스틱 기준을 적용한 규제를 추진했으나 아직 연구단계에 그치고 있음 - 사람의 몸에 직접 닿는 화장품이나 샴푸, 치약, 클렌징폼같은 의약외품의 경우 2017년 규제가 마련돼 시행된 것과 상반됨 [환경부 설명] ○ 우리나라를 포함, 미국, 프랑스 등을 중심으로 화장품, 개인 미용용품에 한하여 미세플라스틱 사용을 금지하는 국가는 있으나, - 섬유유연제 등 생활화학제품에 대해 미세플라스틱 사용을 규제하는 국가는 없음 ○ EU의 경우, 유럽화학물질청(ECHA, European Chemicals Agency)에서는 의도적으로 첨가되는 미세플라스틱에 대한 사용 현황, 환경영향, 대체재 존재여부 등에 대한 검토를 거쳐, - 2019년 1월 30일에 생활화학제품을 포함한 다양한 분야에서 의도적으로 첨가되는 미세플라스틱에 대한 EU차원의 규제 방안을 제안하는 보고서를 발표하였음 - 향후, 이해관계자들의 의견수렴, ECHA 과학위원회 검토 등을 거처 법제화를 추진할 계획임 ○ 환경부도 2018년 6월부터 생활화학제품 내 미세플라스틱에 대한 사용 실태를 조사하고 규제 방안을 마련하는 연구를 진행하고 있으며, - 국제기준에 부합하도록 생활화학제품에 의도적으로 첨가되는 미세플라스틱 관리방안을 마련할 계획임 문의: 환경부 화학제품관리과(044-201-6828) [자료제공 :(www.korea.kr)]